GENEROUS ORGANIC

Prodotto dalla distilleria Creative Spirits – Odevie, situata a nella del Cognac, il nuovo prodotto è un gin super premium morbido, fresco e aromatico, realizzato secondo le migliori consuetudini della tradizione francese, utilizzando quindi esclusivamente grandi ingredienti naturali, in questo caso tutti di origine biologica (certificata da Ecocert France), combinati alla grande precisione della distillazione in piccoli alambicchi. Tra le botaniche che compongono la sua ricetta segreta troviamo, insieme alla bacche di ginepro, agrumi, mandarino, coriandolo, pepe rosso e combava, un agrume originario dell’Asia, quasi sconosciuto nel nostro paese, ma utilizzato in Francia per le preparazioni di pesce e nella pasticceria.
Sotto il profilo organolettico, il nuovo gin si caratterizza per la texture leggera, brillante, fresca, dolce e sottile. Elegante e ben equilibrato, si presenta al naso con un leggero sentore di ginepro ammorbidito da note di limone e da note fresche tipiche delle foglie di combava, completato dalle note di coriandolo. Al palato è, invece, inizialmente speziato, subito seguito però dal tipico gusto agrumato della combava, con la costante presenza del ginepro.