
TORGIANO ROSSO DOC RUBESCO - LUNGAROTTI
Il Canaiolo aggiunge carattere al corpo generoso del Sangiovese in questo vino il cui colore rosso rubino fa fede al nome. Di giusto corpo, non aggressivo ma elegante ed equilibrato, l'invecchiamento moderato in rovere e l'affinamento in bottiglia gli consentono di raggiungere una felice maturità conservando un piacevole e giovanile fruttato. Rubesco è senza dubbio il più conosciuto dei vini Lungarotti, il suo nome proviene dal latino "rubescere" che significa "arrossire". Contiene solfiti. Prodotto da Lungarotti Società Agricola a.r.l. - Viale Giorgio Lungarotti, 2 - 06089, Torgiano (PG) - Italia.Il produttoreLe cantine Lungarotti sono state fondate da Giorgio Lungarotti, uno dei patriarchi dell'enologia italiana. Nei decenni successivi l'ultima guerra egli trasformò la vecchia azienda agraria di famiglia, già nota nella zona per i suoi vini, in vitivinicola specializzata. Valorizzò e potenziò terreni e cantina con tecniche d'avanguardia, la cura del vigneto, la selezione delle uve, la vinificazione, l'affinamento e la ricerca. Assicurando costanza e serietà nella produzione grazie ai propri vini, egli conquistò per la zona di Torgiano una delle primissime D.O.C. (1968) e D.O.C.G. (1990) italiane. Gli oltre 250 ettari di vigneti di proprietà, che assicurano una totale autonomia produttiva delle cantine, negli anni hanno subito ampliamenti, reimpianti e innovazioni in linea con le ricerche più innovative soprattutto dopo l'ingresso in azienda della figlia Chiara Lungarotti, specializzata in viticoltura. A Maria Grazia, mamma di Chiara e storica dell'arte, si deve la realizzazione del Museo del Vino, gestito dalla Fondazione Lungarotti, di cui è direttrice.