
Vire-clessè blanc - 2015 - Domaine Seguin-Manuel
Viré-Clessé è stata la prima AOC creata all'interno della zona di Mâcon Villages, ed è composta dai due comuni più importanti del Mâconnais, Viré e Clessé. Il terroir dell'appellazione è composto da calcare crinoidale e da strati più argillosi e calcarei, e produce Chardonnay eleganti e aromatici.
Note di degustazione:
Si sviluppa nel calice con un colore cangiante, tra il miele e il dorato. Al naso si avvertono sentori complessi, che passano dalla frutta esotica ai fiori bianchi, toccando anche note più leggere di pepe bianco. All’assaggio è di corpo leggero, rotondo, con un sorso caratterizzato da una buona vena acida che dona freschezza alla beva.
UVAGGIO: chardonnay 100%
ALCOL: 13%